糖質制限は是か非か

糖質制限は是か非か

農林水産省ホームページより

糖質を控えてタンパク質を摂ろう！という糖質制限ダイエット。

流行りの糖質制限ダイエットをしている方に私は「○○さんは体重を落としたいんですか？健康になりたいんですか？」と尋ねます。

糖質を多く含んだ食材（お米や小麦、根菜類）には、糖質だけでなく食物繊維や微量栄養素といったほかの栄養も含まれるので、過度な糖質制限は必要な栄養が摂れない危険があります。糖質制限ダイエットで便秘になった、というのもよく聞く話です。腸内環境の悪化は免疫力低下や代謝の悪化を招きます。

ダイエットは栄養学なのです。

目先の体重にとらわれず、健康な体をつくる食生活を考えませんか？

『健康な体は太らない』 私達が行きついた考えです。